Говядина сувид с овощами

Нежная говядина, приготовленная методом сувид, сохраняющая идеальную сочность. Подается с запечёнными овощами в бальзамическом соусе и насыщенным винным соусом демиглас.

Итого – 460 г.
Говядина – 160 г.
Запечённые овощи – 150 г.
Соус – 50 г.