Новогоднее
меню

ЗАКУСКИ

ВАРИАНТ 1.
- Креветки в хрустящем картофельном коконе
- Брускетта с пармской ветчиной и луком
с мармеладом
- Киш с сыром фета и шпинатом
- Мини-пита с рваной свининой

ВАРИАНТ 2.
- Креветки темпура со сливовым соусом
- Брускетта с малосольным лососем и сливочным сыром
- Киш с жареными лесными грибами
- Мини-пита с тертой курицей

САЛАТ

ВЫБОР 1. САЛАТ ОЛИВЬЕ

Детская колбаса, картофель, зеленый горошек,
маринованный огурец, морковь, яйцо,
лук, майонез.

ВЫБОР 2. САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ
Куриное филе гриль, салат, пармезан
сыр, помидоры черри, соус цезарь,
гренки.

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

ВЫБОР 1. Конфи из утиной ножки
Запеченная утиная ножка.
Подается с запеченным картофелем
и овощи.

ВАРИАНТ 2. Хрустящая кукурузная курица
Половина жареной кукурузной курицы,
подается с печеным картофелем и
с овощами.

ВАРИАНТ 3. Говяжья щека барбекю
Говяжья щека барбекю, запеченная при низкой температуре.
Подается с запеченным картофелем
и фрукты для торта.

ДЕСЕРТ

ВЫБОР 1. ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

ВАРИАНТ 2. ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ